Práve v týchto dňoch je vo viniči ticho, ktoré má zvláštnu váhu. Vinič už dávno odovzdal to, čo mal, listy opadli a niektoré hrozno zostalo visieť tam, kde dozrievalo celé leto. My sa teraz pripravujeme na jeden z najnáročnejších zberov v roku – čakáme na správne teploty pre zber ľadového vína.
Niektoré veci chutia rovnako kdekoľvek.
Víno medzi ne nepatrí.
Predvianočný čas má svoje vlastné tempo. Dni sú kratšie, večery tichšie a mnohí z nás sa prirodzene vracajú k tomu, čo je podstatné – k domovu, rodine a spoločným chvíľam pri stole. Prípravy na Vianoce nie sú len o upratovaní a receptoch, ale aj o spomalení a vytváraní atmosféry, ktorá má zostať v pamäti.
Marián Mikula je jednou z výrazných osobností radošovského vinohradníctva. Dlhé roky sa venuje pestovaniu viniča a výrobe vína, pričom jeho prístup spája tradičné vinohradnícke postupy s moderným pohľadom a dôrazom na kvalitu. Obzvlášť známy je vďaka práci s PIWI odrodami, ktoré pestuje s cieľom vytvárať vína s čistým, aromatickým a moderným...
Obec Radošovce leží v Skalickom okrese na Záhorí a jej vinohradnícka tradícia siaha hlboko do minulosti. Prvé písomné zmienky o výrobe vína pochádzajú až zo 16. storočia, čo dokazuje dlhoročné spojenie tejto oblasti s vinárstvom.
Ak vás už teraz zaujíma, kde si budete môcť najbližšie verejne ochutnať PIWI vína, odpoveď je jednoduchá – počas veľkonočných sviatkov v Radošovciach.
Každá chvíľa vo vinohradoch ma svoje čaro. Réva dozrieva, hrozno sa zbiera a vinohradníci chystajú svoje najlepšie vína na ochutnávky. My sa každoročne tešíme na tieto stretnutia a inak tomu nebolo aj v tomto roku v Skalici, v Radošovciach aj v Prietržke.
Každá svadba si zaslúži dobré víno. Nielen kvôli chuti, ale aj kvôli atmosfére, ktorú dokáže vytvoriť. My v Radošovciach pestujeme PIWI odrody – moderné rezistentné odrody, ktoré sa obídu s minimom chémie a dávajú vína s charakterom.
Dňa 29. novembra 2025 sa v príjemných priestoroch Pizzerie Gracia konalo tradičné svätenie mladého vína, ktoré každoročne organizuje miestny Vinohradnícky spolok Radošovce.
